Чай и здоровье алкалоиды в чае. Кофеин

Чай и здоровье алкалоиды в чае. Кофеин

Алкалоиды — это органические соединения, вырабатываемые бактериями, растениями, животными и грибами. К алкалоидам в чае относятся кофеин, теофиллин и теобромин. Все они влияют на наше самочувствие, особенно кофеин, и оказывают как положительное, так и...
Ранняя история чая

Ранняя история чая

Существует множество легенд о ранней истории чая, но в этот раз давайте поговорим об исторической реальности. Происхождение чая полно неясностей и загадок, но, в конце концов, когда его начали пить? Как появились первые любители и первооткрыватели чая? Правда в том,...