T
G

TEAGONG

Kinų kultūros klubas

Teagong – tinklapis apie kinų kultūrą, arbatos ceremoniją ir kinų sveikatingumo praktikas – ciguną.

—Pngtree—black line drawing hand drawn_5574682

Arbatos degustacija – tai dviejų – trijų valandų užsiėmimas, kurio metu Jūs dalyvaujate tradicinėje kiniškoje arbatos ceremonijoje, ragaujate įvairias arbatas, ir galite daug apie jas sužinoti. Tai nuostabus būdas praleisti laiką, atsipalaiduoti ir prisiliesti prie kinų kultūros bei arbatos pasaulio.

Kelis kartus per mėnesį organizuoju aukštos kokybės arbatų degustacijas tiems, kurie nori paragauti tikrai gerų rinktinių arbatų. Kiniška arbatinė sukuria tobulą atmosferą pailsėti ir pasinerti į gerų arbatų pasaulį.

Daugiau apie degustacijas

Degustacijos

Straipsniai

Mano tikslas – suteikti Jums kokybišką ir aiškią informaciją apie kinišką arbatą, griauti mitus ir padėti susigaudyti arbatų pasaulyje.

Naujausi

Ankstyvoji arbatos istorija

Apie ankstyvąją arbatos istoriją pasakojama daug legendų, tačiau šįkart pakalbėkime apie istorinę realybę. Arbatos atsiradimas pilnas neaiškumų ir paslapčių, tačiau juk be galo įdomu – kada ją pradėjo gerti? Kaip ją gamino pirmieji arbatos mėgėjai ir atradėjai? Tiesa...

Kinų arbatos ceremonija

Kas yra kinų arbatos ceremonija? Ar tai ritualas, ar paprasčiausias arbatos gėrimas? Ar reikia geros arbatos ir specialių indų, kad pasidarytume...

Da Hong Pao. Legendos ir tikrovė

Da Hong Pao – tai, ko gero, garsiausias tamsus ulongas, apie kurį pasakojamos legendos. Jo pavadinimas verčiamas kaip „Didysis raudonas apsiaustas“...

Temos

Arbata ir kultura

Arbata ir sveikata

Arbatos kokybė ir skonis

Arbatos istorija

Rūšys ir garsios arbatos

Cigunas

DŽUN JUAN CIGUNAS

Cigunas (arba čigongas) – tai darbo su savimi, savęs vystymo sistema, apimanti visas žmogaus dalis – tiek fizinę sveikatą, tiek psichinę ir psichologinę sveikatą bei dvasinį vystymąsi.

Tai sveikatingumo ir meditacijų sistema, padedanti atstatyti organizmo jėgas, kaupti energiją, gerinti jos kokybę ir visapusiškai save vystyti.

Džun Juan cigunas – tai daugiausiai statinių (nejudrių) praktikų sistema, dinaminių pratimų joje nėra daug. Daugiausiai darome vidinio darbo – relaksacijos, kvėpavimo, vizualizacijų. Ši sistema paremta kinų medicinos ir daoizmo principais, dėl to į žmogų žvelgia kaip į holistinę būtybę, gamtos dalį, o į žmogui kylančias problemas – kaip energijų disharmoniją, kurią galima išspręsti praktikuojant.

Dėl seminaro kreipkitės telefonu: +370 692 16722 (Ieva)

Daugiau

Atsiliepimas

„Ieva man atvėrė arbatų pasaulį – atėjau tikrai su labai minimaliomis žiniomis, o dabar ragauju ir degustuoju su dideliu pasimėgavimu ir nemažu žinių bagažu. Degustacijos tobulai subalansuotos tiek pradedantiesiems, tiek užkietėjusiems arbatos mėgėjams – kiekvienas išgirs šį tą naujo, naujokai tikrai puikiai susipažins, o senai besimėgaujantys galės pasinerti į visada puikiai parinktų arbatų skonį ir būseną.”

Greta

Atsiliepimas

„This is the place where people know what to do with tea leaves and how to extract the best out of them. High quality tea, warm atmosphere and welcoming people here let me feel like home. I visited Vilnius as a tourist and I must admit that this place offered the most memorable moments during my stay in the city. I recommend this place for tea lovers and for those who want to have completely new experience by discovering the rich world of teas.”

Andrzej

Atsiliepimas

„As I expected, the overall peaceful atmosphere of the place, marvelous tea served, stories shared in between cups of tea drunk in a traditional pottery made me love camellia sinensis leaf even more. It’s a must for everyone who enjoys traditional Chinese teamaking as well as seeks tranquility that high quality tea can offer.”

Jakub

Atsiliepimas

„Kiekvienas degustacijose suras ką nors sau. Pirmiausiai tai pačią arbatą. Čia gauni galimybę paragauti įvairių jos rūšių, iš įvairių vietovių ir gamintojų, skirtingo išlaikymo labai įdomių arbatų. Kitiems įdomu žinios – arbatos istorija, jos gamybos technologija, kaip jos veikia mūsų kūną ir tt. Na o aš asmeniškai tai einu dėl ten kuriamos nuotaikos. Įdomūs žmonės, gera nuotaika, nevaržantis bendravimas. Po degustacijos jaučiuosi atsipalaidavęs ir pailsėjęs, kaip po geros meditacijos.”

Darius

Atsiliepimas

Apie mane

Arbatą mėgau visą gyvenimą, ir profesionaliau prie jos prisiliesti galėjau septyniolikos metų (2003 metais), kai pradėjau dirbti arbatinėje „Arbatos Magija“. Arbatos kultūra ir apskritai Kinijos kultūra sužavėjo turbūt visam gyvenimui, ir arbata tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi. Arbatinė davė galimybę bendrauti su pačiais įvairiausiais žmonėmis, nes arbata nėra vieno socialinio sluoksnio ar tam tikros žmonių grupės pomėgis – ją geria daugelis, ir kiekvienas suteikia jai skirtingą reikšmę. Man arbata tapo ir mėgstamiausiu gėrimu, į kurį galima be galo gilintis ir domėtis, ir priėjimu prie žmonių – pačių įvairiausių, su įvairiausiomis gyvenimo istorijomis.

Labai dėkinga esu savo arbatos mokytojams – Ramūnui Daugelavičiui, vėliau – Armandui Burbai, kurie noriai ir dosniai dalinosi savo žiniomis ir padėjo man augti arbatos pasaulyje. Ievai Rutei, vedusiai mus kelionėje po Kiniją ir nuolat padedančiai prieiti prie retų arbatų. Giedriui ir Leonui Šapokoms, kurie ne tik padeda rasti geras arbatas, bet ir atveža įdomios informacijos iš Kinijos ir arbatos meistrų. Ir be galo dėkinga esu savo klientams ir svečiams, kurie nuolat verčia tobulėti, ne tik arbatos, bet ir bendravimo srityje, būti kūrybiškai ir nestovėti vietoje.

„Arbata nėra vien gėrimas. Tai gali būti erdvė, kurią susikuriame – atsipalaidavimo, poilsio, sustojusios akimirkos erdvė. Man tai yra laikas, kada leidžiu sau pasimėgauti kažkuo kokybišku, galimybė tą akimirką suteikti sau geriausią – šiuo atveju, geriausią arbatą. Man arbatos gėrimo ceremonija apjungia minimalizmą ir kokybę. O tai mane atgaivina ir praturtina.”

Ieva

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokia arbata geriausiai padeda virškinimui?

Anot kinų, visos Camellia Sinensis arbatos rūšys padeda virškinimui, tačiau dažnai patys kinai rekomenduoja ulongus arba puerus. Juodas (shu) pueras, jeigu geros kokybės, turi mažiau taninų ir mažiau aitrumo, todėl, daugelio patyrimu, mažiausiai dirgina skrandį ir geriausiai skatina virškinimą.

Ar arbata turi neigiamų poveikių?

Arbata yra labai naudingas sveikatai gėrimas, tačiau viskas turi būti vartojama su saiku. Arbata turi daug aktyvių komponentų, iš kurių geriausiai mums pažįstamas – kofeinas, ir geriant didelius kiekius stiprios arbatos tikrai galime pajausti neigiamus poveikius. Dažniausiai siūloma neviršyti apie 750ml – 1 litro arbatos per dieną, arba 8-12 gramų arbatžolių per dieną.

Kokios arbatos rūšys neturi kofeino?

Jei kalbėti apie tai, kas gaminama iš arbatmedžio (Camellia Sinensis), visos arbatos rūšys turi kofeino: baltoji, žalioji, geltonoji, ulongas, juodoji ir pueras. Tačiau paprastai kuo tamsesnė arbata, tuo daugiau kofeino patenka į karštą vandenį, todėl baltoji arbata paprastai bus švelniausia, juodoji ir juodas pueras – stipriausios. Bet turėkite omenyje, kad ir baltoji arbata turės nedidelį kiekį kofeino.

Ar gali arbata padėti numesti svorio?

Arbatoje yra katechinų, kurie, tyrimais parodyta, gali padėti sumažinti riebalinį audinį sportuojantiems. Arbata taip pat gerina virškinimą bei skatina kepenų veiklą. Taigi arbata gali buti kaip pagalbinis veiksnys, tačiau tai negali būti kaip pakaitalas sveikai mitybai ir sportui.

Kiek kartų galima plikyti arbatą?

Arbatą, kol neatvėsusi, galite plikyti tiek kartų, kiek norite. Jeigu plikysite europietiškai – 5-10gramų dideliame arbatinuke, ir plikymai bus ilgesni (pvz, po kelias minutes), tai gerų užpylimų gausite geriausiu atveju 2-3. Jeigu darysite kinišką gongfucha (arbatos ceremoniją), geros kokybės arbata Jums gali duoti iki 10-12 užpylimų, o kartais ir daugiau. Atšalusios (o ypatingai vakarykštės) arbatos plikyti nerekomenduojama.