by Ieva | Bal 9, 2021 | Arbatos istorija, Arbatos rūšys ir garsios arbatos
Da Hong Pao – tai, ko gero, garsiausias tamsus ulongas, apie kurį pasakojamos legendos. Jo pavadinimas verčiamas kaip „Didysis raudonas apsiaustas“ arba „Didysis raudonas chalatas“. Tai arbata, kuri muša rekordus aukcionuose, tačiau populiariojoje rinkoje yra viena iš...
by Ieva | Sau 21, 2021 | Arbatos kokybė ir skonis
Ar kada nors klausėte savęs, kas sudaro arbatos skonį? Ir kokios medžiagos nulemia, kad vienos arbatos skonis geresnis, o kitos – prastesnis? Pradžioje panagrinėkime, iš ko apskritai susidaro pojūčiai, kuriuos patiriame ragaudami arbatą, bei iš ko susidaro arbatos...
