Kinų arbatos ceremonija

Kinų arbatos ceremonija

Kas yra kinų arbatos ceremonija? Ar tai ritualas, ar paprasčiausias arbatos gėrimas? Ar reikia geros arbatos ir specialių indų, kad pasidarytume arbatos ceremoniją? Kinų naudojamas terminas „gong fu cha“ iš esmės reiškia arbatos meistriškumą. „Gong fu“ – meistriškumas...
Arbata ir meditacija

Arbata ir meditacija

Rytuose arbata ir meditacija glaudžiai susiję. Dabar arbata yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, bet ne visi žino, kad senovės Kinijoje arbata ir arbatos ceremonija artimai siejosi su daoizmu, o Japonijoje – su zen budizmu. Tačiau daugelis šiuolaikinių arbatos...
Arbata ir sveikata: alkaloidai arbatoje. Kofeinas

Arbata ir sveikata: alkaloidai arbatoje. Kofeinas

Alkaloidai yra organiniai junginiai, kuriuos gamina bakterijos, augalai, gyvūnai ir grybai. Alkaloidai arbatoje – tai kofeinas, teofilinas ir teobrominas. Jie visi daro įtaką mūsų savijautai, ypatingai kofeinas, ir turi tiek teigiamų, tiek neigiamų poveikių....